软豆卜: 10个, 半肥瘦猪肉: 250g, 番茄: 2个, 黑芝麻: 一些些
1肉剁碎,用盐糖酱油芝麻拌匀
2把拌好的肉填塞进豆卜,用小豆卜会好吃一点
3番茄切碎,下锅炒出汁,下糖盐调味
4待番茄出汁就可以放入酿好的豆卜,翻炒一下,加水没过豆卜,盖上盖子待收汁。期间可以不时翻炒以保证豆卜入味。收汁就可上碟。
如果想口感丰富一点,肉里可以加马蹄,木耳或其他喜欢的菜