黄油: 125克, 低粉: 150克, 椰蓉: 50克, 糖: 60克, 鸡蛋: 2个, 奶粉: 20克, 盐: 2克
1黄油软化,加入糖打发至稍微发白
2分三次加入蛋液,打发至于体积增大,发白
3低粉、奶粉、盐,用刮刀拌匀,再加入椰蓉拌匀
4取一个小面团,按扁,放入烤盘中
5在饼干表面用刷子轻刷一层水,在撒上一些椰蓉即可
6烤箱中层,180度,15分钟