原料
白菜: 3-4小把， 萝卜: 一小块， 瘦肉: 一小块， 蒜头: 少许， 冬菜: 少许， 酱油: 少许（不要太多）， 鸡粉: 少许（不要太多）， 盐: 少许， 茨粉:
步骤
1把萝卜洗净去皮切片然后切丝然后切小小块
2把瘦肉洗净剁成细块 蒜头切块（两样都不要太细也不能太粗）
3把肉和蒜头还有冬菜一起剁（肉不能太细也不能太粗 蒜头和冬菜可以细点）剁好后加白萝卜拌均
4拌匀后加少许盐少许酱油少许鸡粉少许茨粉腌制会 然后捏成肉丸 白菜洗净切成小块
5锅内加入适量水 待水热加几滴油 水开加入白菜煮一会儿加入肉丸煮至肉丸熟且咸度刚好然后试下汤咸度适宜关火就好了
