原料
急冻虾:
步骤
1新鲜虾难剥壳 冰鲜虾剁碎,加香菜根粉 香菜茎、葱白都切碎加入 加胡椒和盐 加一茶匙红咖喱酱 还可以加蛋清
2拌匀 摔打10下至起胶
3开始做鱼饼 让菜场的人起鱼肉
4加柠檬叶碎 加蛋清 生粉 红咖喱 (应该也要加胡椒 盐糖吧)
5加长豆角的碎粒
6搓圆后放冰箱会结实点
7两面煎熟
8没有时间就直接勺子舀上去
9蘸料
急冻虾:
1新鲜虾难剥壳 冰鲜虾剁碎,加香菜根粉 香菜茎、葱白都切碎加入 加胡椒和盐 加一茶匙红咖喱酱 还可以加蛋清
2拌匀 摔打10下至起胶
3开始做鱼饼 让菜场的人起鱼肉
4加柠檬叶碎 加蛋清 生粉 红咖喱 (应该也要加胡椒 盐糖吧)
5加长豆角的碎粒
6搓圆后放冰箱会结实点
7两面煎熟
8没有时间就直接勺子舀上去
9蘸料