卤牛肉: 400g， 香菇: 5-6朵， 豆豉: 400g， 葱，姜，蒜: 适量， 干辣椒: 50g(根据口味添加)， 八角，花椒，香叶: 适量， 花生: 100g， 芝麻: 少许， 白糖: 少许
1卤牛肉切粒，切的过程中忍不住偷吃～
2葱姜蒜都切成沫状，我切的有点大，干辣椒切成粒状～花生捣碎，香菇切小颗粒状
3倒入油，将香叶，八角，花椒炸出味捞出弃置，放葱姜蒜辣椒沫入锅，炸出香味
4放入牛肉，豆豉，香菇，放少许糖，不停翻炒～
5放入花生，芝麻，拌匀，起锅！完成！
