原料
快煮燕麦或生燕麦片: 50g, WB谷物棒(没有可适当用低粉代替): 10g, 综合坚果: 25g, 中等大小熟透的香蕉: 1根, 蜂蜜(可加可不加): 10g, 肉桂粉(可加可不加): 适量
步骤
1准备材料
2WB谷物棒
3坚果用擀面杖敲敲碎,不用太碎,有点颗粒感吃起来口感更好。
4把坚果碎和肉桂粉与燕麦混合
5香蕉捣成泥状,越细腻越好。在把WB棒捏碎一起放入搅拌。
6烤箱175度20分钟(请自行根据自家烤箱脾气进行调整)。因为成品比较湿润,大小完全请根据自己感觉来分吧………!( • ̀ω•́ )✧我是分了9个。
小技巧
关于成品湿度,实在觉得不好成型的可以自己添加点低粉,我自己做是加了WB谷物棒也是因为它吸水性强…加了不会导致成品太湿而分块困难。 分块觉得太湿的话可以用勺子。 因为含水量还是挺高,所以饼干烤好后在烤盘里冷却下后立即上凉网。