简介
很喜欢吃学校旁边咖啡馆里的燕麦低脂蛋糕(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)但是36一小块感觉钱包承受不起啊(˶‾᷄ །། ‾᷅˵)思来想去又参考了不少方子终于研究出这个方子～还原度100％～ (/^▽^)/ 爸爸妈妈和小伙伴们都说很好吃而且又不腻(⃔ `꒳´ )⃕↝于是乎窝就来创个菜谱叭╰（￣▽￣）╭ 以下是6寸蛋糕的量～ 无需烤箱哟～(づ￣ ³￣)づ
原料
饼底, 消化饼干 100g, 动物性黄油 40-50g, ※慕斯体, 百利甜酒 80-100ml, 牛奶 10ml, 淡奶油 220ml, 吉利丁片/粉 10g, 细砂糖 30g, 即食燕麦片 一小把根据个人喜好而定
步骤
1消化饼干碾碎加入融化的黄油拌匀，倒入模具底部压实放入冰箱冷藏
2牛奶加热倒入吉利丁粉/片搅拌至完全融化
3百利甜，白砂糖加入淡奶油打发至6成发
4吉利丁牛奶液与淡奶油拌匀倒入模具并撒上燕麦片进冰箱冷藏4小时即可(づ￣ ³￣)づ
小技巧
还可以加点朗姆酒(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
