奶油奶酪: 120g， 牛奶: 90g， 低粉: 20g， 玉米淀粉: 20g， 色拉油: 40g， 蛋黄: 3个， 蛋清: 4个蛋， 糖: 40g， 白醋: 少许
1将奶油奶酪隔水软化后倒入牛奶，搅至完全溶和，后加入油搅匀，然后分次加入面粉，搅拌均匀后加入蛋黄，顺时针搅匀以免起筋
2蛋白中加入糖和白醋，打发至湿性打发后和蛋黄糊混合抄拌均匀后入模
3烤箱预热至上170°下140°，在烤盘中倒入清水，烤四十至五十分钟
