原料
植物油（黄油）: 45克， 牛奶: 25克， 奶油奶酪（老酸奶）: 200克， 鸡蛋: 3个， 低筋面粉: 60克， 泡打粉: 2克， 红曲粉: 7克， 可可粉: 2克， 柠檬汁: 3滴， 白砂糖: 50克， 装饰: ， 黑巧克力（一片叶子）: 7克， 白巧克力屑: 酌量， 淡奶油: 50克， 白砂糖: 15克， 奥利奥底: ， 奥利奥（粉末）: 75克， 黄油: 35克， 金粉: 酌量， 卡仕达酱（三选一）: 裱花"坨坨"， 奶油 （三选一）: 裱花"坨坨"， 花生酱 （三选一）: 裱花"坨坨"
步骤
1奶油奶酪隔热水融化加入植物油，牛奶，蛋黄搅拌均匀筛入低筋面粉加泡打粉。
2加入红曲粉，可可粉。加一点搅拌均匀，再加一点搅拌均匀，别一下子全部加进去。。。
3蛋白加柠檬汁加糖打发到有纹路。。。
4混合分2到3次都行。
5入烤盘 。150度30分 。提前预热。中层。如果怕开裂可以垫个烤盘加一丢丢水。
6出炉。。。我只要中间一块正方形8寸方形，多余的做红丝绒巧克力派，下次有空讲。
7奥利奥底。8寸方形。
8蛋糕切中间的那块。。。8寸方形
9淡奶油组合。
10爱心。
11裱花嘴加点酱 。上面写到三选一。。。奶油上放白巧克力屑。
12加片巧克力做的金叶子。
13成品。
14成品。。。
小技巧
有一定基础就可以。。。
