原料
鸡蛋: 2个 (带壳60克以上), 低筋面粉: 90克, 细砂糖: 80克, 泡打粉: 3克, 玉米油: 80克, 椰丝: 适量, 盐: 1克, 香草精: 2-3滴
步骤
1将鸡蛋、糖、盐、玉米油倒入盆中混合拌匀
2加入粉类(低粉和泡打粉混合无需过筛)混合搅拌 滴入香草精(提香 )继续搅拌至无颗粒
3把搅拌好的面糊装入裱花袋中放冰箱冷藏静置最少一小时以上
4在模具上刷油防粘(ps 白色固体是自制脱膜膏)
5开始挤面糊 中途记得加椰丝 当然不喜欢椰香的可省略 成品就是原味哦
6陆续挤面糊至模具的8-9分满 送入烤箱中层180度10-13分钟
7啊哈哈哈~~一个个小肚腩是不是很性感吖
8出炉咯~