原料
鸡翅: 数个, 可口可乐: 一罐, 姜: 片, 料酒: 适量, 酱油: 适量
步骤
1鸡翅洗净,中间划两刀
2腌制:姜葱、料酒、盐、胡椒粉腌制20分钟
3小火煎制两面金黄
4倒入一罐可口可乐
5可乐没过鸡翅,调味(老抽,盐,八角、香叶、桂皮、姜片、料酒),大火烧开调成小火,汤汁成粘稠状即可
6装碟,开吃
鸡翅: 数个, 可口可乐: 一罐, 姜: 片, 料酒: 适量, 酱油: 适量
1鸡翅洗净,中间划两刀
2腌制:姜葱、料酒、盐、胡椒粉腌制20分钟
3小火煎制两面金黄
4倒入一罐可口可乐
5可乐没过鸡翅,调味(老抽,盐,八角、香叶、桂皮、姜片、料酒),大火烧开调成小火,汤汁成粘稠状即可
6装碟,开吃