原料
五花肉: 900克, 金针菇: 1把, 生菜: 20片, 鲳鱼: 2条, 秋刀鱼: 2条, 豆腐皮: 2张, 茄子: 1个, 土豆: 2个, 香菜: 1把, 小香肠: 1包, 鸡腿菇: 3个, 洋葱: 1个
步骤
1豆腐皮包香菜卷
2用牙签穿起
3鸡腿菇、洋葱切片
4金针菇洗净
5茄子切片
6五花肉放盐、料酒、蚝油、糖、生抽腌制2小时
7鲳鱼、秋刀鱼放料酒、盐腌制2小时
8蘸酱:豆腐乳、蚝油、生抽、花生酱、糖、香菜。
9一面烤起起五花肉?
10一面烤蔬菜
11美味?
小技巧
烤蔬菜的一面要刷油、五花肉那面不用刷油。