原料
鱿鱼宝宝: 10, 土豆: 两个, 韩式辣酱: 蜂蜜, a.烧烤粉: b.孜然粉。白胡椒
步骤
1两勺韩国辣酱。两勺蜂蜜调匀~~就冲这酱。做什么都好吃??也可以煎豆腐呀。煎培根。各种肉片。金针菇。喜欢什么煎什么。都相当好吃!
2煎呀煎呀煎土豆~~土豆洗净切条泡一泡。开火热锅。热锅放油。然后就开始煎啦~~中火煎到有颜色就好。图示的感觉还缺一把火。有几根土豆还没有完全软掉。我喜欢熟透的土豆?
3煎呀煎呀煎鱿鱼~~鱿鱼宝宝买的是冷冻的。所以事先煮好过水的。同样的方法煎?
4大概煎成这样啦~~?宝宝触角弯曲。煎出金黄色。这样的撒点佐料就可以吃了??但是忍住
5加入土豆~~☺️☺️混合均匀稍微翻炒下
6放入第一步准备好的酱吧~~中小火混合均匀。稍微翻炒下就可以出锅啦??
7盛出混合均匀的?宝宝和土豆。我是直接就出锅了。也可以先尝下鱿鱼土豆是否熟透再盛出?不需要佐料。就单凭这酱汁。已经很好吃啦!!这时候撒上孜然。辣椒粉和白胡椒。或者直接买烧烤料。都可以。抖一抖混合均匀。夜深人静来一盘。都不用特意出去吃夜宵了☺️
小技巧
这道菜就方便在平底锅就可以做出烧烤的味道。平底锅必须是不粘锅哦~~不然不管是土豆还是鱿鱼都很容易粘锅。?宝宝爪子粘到锅底就不好了?