原料
鸡翅: 适量, 可乐: 适量, 食盐: 适量, 葱姜: , 花生油:
步骤
1准备好可乐和鸡翅(罐装可乐也ok的)
2切好葱姜,准备好可乐。
3将鸡翅放入锅中用清水煮至半熟(即清水烧开),然后将鸡翅捞出。
4倒入花生油,油热后再将葱花与姜倒入,煸炒。
5倒入鸡翅,翻炒。
6倒少许酱油,不要太多,否则会掩盖住可乐的味道。
7一分钟后,将准备好的可乐倒入鸡翅中,约二百毫升。
8大火煮沸,约三分钟后改为小火熬五分钟,最后改为大火收汁。 不要蒸干,可留汁浇米饭。
9放入少量盐(酱油中已含盐),最后加入一点味精,就可以完美收工啦~
10最后一定要配上白白的米饭