原料
鸡翅: 8-13， 可乐: 易拉罐一个， 酱油: 2勺， 料酒: 2勺， 葱，姜: 适量
步骤
1把生鸡翅用刀滑几道，酱油和料酒腌制下2个小时，腌制好了用水煮一下，水里放上葱姜适量，出来后用凉水冲洗，多洗几次，控水晾干。
2油炸一下，炸金黄色出锅，小心烫着
3酱油料酒适量，一点盐，可乐，把材料到锅里把鸡翅放进去，如果不咸在放点盐，我做的时候料酒放的不算太多，酱油稍微多点。放的这些将将摸过鸡翅就可以，一直到汁不多的时候，就可以关火啦。注意别干锅
小技巧
注意煮过的鸡翅要控干水，炸的时候注意别烫到。不用一个个的炸，5.6个一起炸就可以。
