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原料
马蹄粉: 250克, 红糖: 一片半, 椰浆: 一罐, 黄糖: 一片半
步骤
1清水四碗倒入马蹄粉里(碗是平时吃饭家用的正常大小的)均匀搅拌 至融化
2两碗半的清水放黄糖和红糖同时煮至糖融化 放凉
3搅拌后的马蹄粉水 分两碗倒入椰浆 分两碗倒入糖水
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4放到蒸锅里 蒸锅里的盘子抹油(这样做好的千层糕方便切出)
5第一层放糖水 第二层放椰汁 以此类推 以糖水结尾 每层蒸3分钟左右
小技巧
倒下一层的时候一定要轻轻倒 以免前一层破损
马蹄粉: 250克, 红糖: 一片半, 椰浆: 一罐, 黄糖: 一片半
1清水四碗倒入马蹄粉里(碗是平时吃饭家用的正常大小的)均匀搅拌 至融化
2两碗半的清水放黄糖和红糖同时煮至糖融化 放凉
3搅拌后的马蹄粉水 分两碗倒入椰浆 分两碗倒入糖水
4放到蒸锅里 蒸锅里的盘子抹油(这样做好的千层糕方便切出)
5第一层放糖水 第二层放椰汁 以此类推 以糖水结尾 每层蒸3分钟左右
倒下一层的时候一定要轻轻倒 以免前一层破损