原料
马蹄粉: 500g， 椰浆: 一瓶（400g）， 金黄片糖: 500g， 清水: 1200L
步骤
1将650ml清水倒入锅里，再加入500g黄金片糖，加热，煲成糖水，待用
2将500g马蹄粉分别倒在两个器皿里，一个350g，一个150g
3将440L清水与350g马蹄粉对开，200ml清水与150g马蹄粉对开，分别搅均匀成马蹄粉浆液
4将400g椰酱加入在150g马蹄粉的浆液里，搅均匀，最后再加200ml糖水对开，再搅均匀
5将650ml糖水加入在350g马蹄粉浆液里，搅均匀
6隔水蒸，笫一层和最后一层是马蹄粉浆液，倒入盘里时，最好用筛网过滤，每层蒸4～5分钟即可
7一个美味的千层椰汁糕完成?
