原料
全麦饼皮: 一张, 黄瓜,生菜丝,紫甘蓝丝,胡萝卜丝: 适量, 金枪鱼色拉: 三勺, 火腿薄片: 两张, 柠檬草酱(可无): 适量
步骤
1全麦饼皮摊开,用切好的黄瓜薄片打底,这样口感会比较好。
2用叉子取适量金枪鱼色拉,用叉子取避免因为沙拉粘住勺子而产生的浪费。叠上生菜丝紫甘蓝丝等等。
3最上面盖火腿片,我个人喜欢柠檬草的味道加了一些,顺便用黏度固定火腿和饼皮。
4最后将饼卷起来,末尾这样折一下比较方便食用,菜不会掉出来。
5用刀在中间截断,装盘即可。这样可以看得见中间丰富的馅料和缤纷的颜色,增加食欲~
小技巧
用其他馅料也可以,感觉可以做出非常多不同口味的卷饼。