原料
鸡胸肉: 2块， 盐: 看口味， 花椒粉: 看口味， 土豆淀粉: 3大勺， 鸡蛋: 1个， 小番茄: 适量， 番茄酱: 2大勺， 糖: 1小勺， 水: 2大勺， 油: 少量
步骤
1我的2块鸡胸肉有一块比较厚，我从中间片开一分为二了。用盐和花椒粉腌制半小时。
2准备小番茄。为了更好地入味，我用到把它切开了。
3土豆淀粉加鸡蛋和匀。
4把腌好的肉，放入淀粉糊中，均匀的粘上淀粉。
5我家用电磁炉，放入油，我用3档煎鸡胸肉。一面金黄色之后翻面。
6番茄酱加盐，加糖，加水，混合。在煎锅鸡胸肉的油锅里翻炒下处理好的小番茄，然后加入番茄酱汁，大火烧至浓稠关火。
7把做好的番茄酱汁浇在鸡胸肉上，吃的时候切一下，很下饭。
