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原料
鸡胸肉: 2块, 西红柿: 2个, 酱油: 1勺, 料酒: 2勺, 麻油: 几滴, 油: 适量
步骤
1清洗准备好食材
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2鸡胸肉切块,放入酱油料酒麻油腌制
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3番茄切块
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4热锅下油
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5放入鸡胸肉
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6翻炒至表面熟了(里面未熟)
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7加入番茄
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8继续翻炒,利用番茄出的水煮至鸡胸肉熟
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9收汁装盘
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小技巧
鸡胸肉不宜煮过久,所以不用盖锅盖煮 鸡胸肉用酱油腌制过了,所以不用在放盐(根据个人口味你也可以在适当放盐)
鸡胸肉: 2块, 西红柿: 2个, 酱油: 1勺, 料酒: 2勺, 麻油: 几滴, 油: 适量
1清洗准备好食材
2鸡胸肉切块,放入酱油料酒麻油腌制
3番茄切块
4热锅下油
5放入鸡胸肉
6翻炒至表面熟了(里面未熟)
7加入番茄
8继续翻炒,利用番茄出的水煮至鸡胸肉熟
9收汁装盘
鸡胸肉不宜煮过久,所以不用盖锅盖煮 鸡胸肉用酱油腌制过了,所以不用在放盐(根据个人口味你也可以在适当放盐)