原料
鸡蛋: 2只， 番茄: 3个， 洋葱: 半个， 蒜: 4瓣， 肉馅: 适量， 鸡胸肉: 手掌大的一块， 番茄酱: 4勺， 黑胡椒: 适量
步骤
1原料切丁、蒜切末。 鸡胸肉放黑胡椒抓匀。
2热锅，不要放油，直接小火煸炒肉馅，炒出油后将肉馅盛出。
3放入蒜末和洋葱碎煸炒出香味。
4放入鸡胸肉丁翻炒至变色。
5下番茄丁，小火炒至出汁。
6放入番茄酱和之前炒好的肉末，翻炒均匀。
7准备开吃吧～
8选了细面，两分钟就能煮好，窍门是水中加盐，出锅怕粘连可以用一勺橄榄油拌散。
小技巧
为了配色更好看，可以炒蛋、煎蛋、水煮蔬菜配在一起。 番茄酱本身有味道，可以不用放盐。不过喜欢“重口味”的小伙伴可以自行加盐哦。 最重要的一个tip：先炒肉馅，用肉里的油来做酱，更健康。
