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简介
简单快捷的晚餐~!
原料
鸡胸脯肉, 盐, 酱油, 姜粉, 蒜粉, 黑胡椒粉
步骤
1将鸡胸脯肉切成合适大小,放盐,黑胡椒粉,姜粉,蒜粉,酱油腌上十分钟,平底锅放上适当橄榄油加热,将鸡胸脯肉顺次放入锅中煎。
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2刚开始放大火煎,偶尔用筷子翻动以免煎糊了。
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3等两面都微焦的时候盖上锅盖,确保鸡肉熟透,起锅后撒上黑胡椒。
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小技巧
火候一定要掌握好,鸡肉刚下锅的时候放大火,待外层开始变色,放中火慢慢煎。
简单快捷的晚餐~!
鸡胸脯肉, 盐, 酱油, 姜粉, 蒜粉, 黑胡椒粉
1将鸡胸脯肉切成合适大小,放盐,黑胡椒粉,姜粉,蒜粉,酱油腌上十分钟,平底锅放上适当橄榄油加热,将鸡胸脯肉顺次放入锅中煎。
2刚开始放大火煎,偶尔用筷子翻动以免煎糊了。
3等两面都微焦的时候盖上锅盖,确保鸡肉熟透,起锅后撒上黑胡椒。
火候一定要掌握好,鸡肉刚下锅的时候放大火,待外层开始变色,放中火慢慢煎。