原料
羊腿肉: ， 胡萝卜: ， 洋葱: ， 土豆: ， 葡萄干: ， 孜然粉: ， 葱姜: ， 花椒大料: ， 米饭: ， 桂皮:
步骤
1羊肉切块，用凉水煮，撇去煮出的血沫沫
2加入花椒大料桂皮和切片生姜，中小火盖盖子继续煮
3煮汤的同时洋葱土豆胡萝卜切小丁
4把煮好的羊肉、香料分别滤出，羊肉汤备用
5热炒锅，倒油，放入刚刚羊肉汤的香料，香味出来后下洋葱继续炒，洋葱香味出来后加入胡萝卜土豆
6炒的不用太熟，加羊肉。生抽，料酒自己看样子加，中火收汁后关火，把香料挑出来。
7电饭锅放米，然后把炒好的料倒进去，加碾碎的孜然、葡萄干
8最后把羊肉汤倒进去，再倒一点水，直至没过所有饭。设置煮饭程序，等开锅吧！
小技巧
不喜欢吃葡萄干的，不放也可以喔~
