羊肉: 300g, 胡萝卜: 三根
1羊肉切成丁,热锅下油炒到表皮变色。
2加胡萝卜微炒,放孜然黑胡椒味精盐调味。关火。
3关火后,把洗干净的米倒进去一起炒。加水,放电饭煲里蒸。
4蒸好开吃~
羊肉如果是冷冻的可提前一晚从冷冻拿到冷藏,第二天起来就会和新鲜的一样。此方法适用于所有冷冻肉类解冻~