五花肉: 500克, 冰糖: 30克, 八角: 2个, 老抽: 2勺, 姜: 5片, 桂皮: 1块, 生抽: 3勺, 料酒: 1勺, 香叶: 2片, 姜片: 3片, 葱: 1根, 花雕: 2勺
1肉切2*2㎝见方,掺水去浮沫备用
2葱切段姜蒜切片
3准备香料和勾兑酱汁
4不用放油锅内煎炒金黄
5倒入葱姜蒜,加入调料,酱汁
6放入电饭煲中,无需加水
7电饭煲煮饭功能20分钟
8油豆角炒水备用
9摆盘上桌,开吃!
煎肉无需加油,电饭煲内无需加水