无水电饭煲红烧肉 0

原料

五花肉: 500克, 冰糖: 30克, 八角: 2个, 老抽: 2勺, 姜: 5片, 桂皮: 1块, 生抽: 3勺, 料酒: 1勺, 香叶: 2片, 姜片: 3片, 葱: 1根, 花雕: 2勺

步骤

1肉切2*2㎝见方,掺水去浮沫备用

2葱切段姜蒜切片

3准备香料和勾兑酱汁

4不用放油锅内煎炒金黄

5倒入葱姜蒜,加入调料,酱汁

6放入电饭煲中,无需加水

7电饭煲煮饭功能20分钟

8油豆角炒水备用

9摆盘上桌,开吃!

小技巧

煎肉无需加油,电饭煲内无需加水

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