原料
蛋黄 1: 4个， 白砂糖 1: 30g， 色拉油 1: 30g， 酸奶 1: 50g， 低筋面粉 1: 80g， 黑芝麻酱 2: 65g， 蜂蜜 2: 20g， 酸奶 2: 50g， 蛋白 3: 4个， 白砂糖 3: 40g
步骤
1蛋白和蛋黄分离 （蛋白必须装在在无油无水的盆里）蛋白连盆进冰箱冷冻 五分钟左右
2蛋黄加糖 用打蛋器搅拌均匀，再放色拉油 搅打，加入酸奶 （每一个步骤都要搅拌均匀）筛入低粉，用橡皮刮刀拌匀 ，如果颗粒物过多 需要再把蛋黄糊过筛一遍（也可以用懒人法，直接用打蛋器搅，这样不好在面粉容易出筋，蛋糕的口感不细腻）
3黑芝麻酱加蜂蜜和酸奶搅打均匀
4把步骤2中 1/2的蛋黄糊加入步骤3，拌匀
5烤箱预热170度 10分钟
6从冰箱取出蛋白盆 分三次加白砂糖 至干性发泡 提起打蛋头 蛋白是直立的
7把蛋白分成2份 1份分三次加入原味蛋糊里 一份分三次加入芝麻酱糊里 （不要过度搅拌 画圈快速转动盆）拿出模具 先倒入芝麻糊 轻磕几下震出气泡，再倒入原味蛋糊 再磕几下 入烤箱
