原料
纯牛奶（特仑苏）: 200ml， 淡奶油（雀巢）: 180ml， 炼奶（雀巢）: 15g， 细砂糖: 50g， 鸡蛋: 4个蛋黄， 蛋挞皮（安特鲁七哥）: 18个
步骤
1蛋挞全家福，准备齐全材料。
2四枚鸡蛋?，分离出蛋黄
3纯牛奶200ml，淡奶油180ml，细砂糖50ml，炼乳15ml，在容器里面均匀混合，直至细砂糖融化。将打散的蛋黄混合在一起，用搅拌器打散，蛋挞液均匀的呈现淡黄色。
4讲将蛋挞液倒入蛋挞皮里面，七八成满就好了，因为烘焙过程中蛋挞液热会胀起来。
5放入烤箱，180℃，28分钟，大功告成。
6来个素颜近照，小清新有木有?
小技巧
话说众口难调，因为炼乳口味偏甜，再加上需要细砂糖，制作时可以根据喜好适当增减。因为我的家人不爱甜食，所以这个配方里两者都不多。第一次做蛋挞，味道和蛋挞的外貌还算说的过去，周末假日时，你也可以试试?，蛋挞出炉时香喷喷的味道弥漫在家里，美美的，幸福满分。关键是老少皆宜?
