原料
猪肉: ， 豌豆: ， 胡萝卜: ， 香菇: ， 花菜: ， 火腿肠: ， 菠萝:
步骤
1所有材料准备好，我这里鸡蛋最后忘记放了。
2锅里放油，爆蒜香，放入胡萝卜，豌豆，花菜炒熟放点盐
3下菠萝翻炒后装起食物
4从新洗锅，放油，下香菇火腿翻炒
5下肉丁继续炒熟
6把之前炒好的蔬菜水果丁放进锅里继续炒
7下米饭，放酱油，小火炒，炒到快起锅时放葱花
8成品
小技巧
1.自己做的炒饭肯定比快餐油盐都少，调料也少，吃起来更贴近食物原有的味道。 2.菠萝有菠萝蛋白酶，我在看别人做菠萝炒饭都把菠萝丁先用盐水泡了，我懒得泡，反正高温也可以破坏这种蛋白酶，也不会吃完过敏什么的。 3.这次炒饭的肉丁我用淀粉，盐和客家娘酒腌制的，用来炒饭有种醇香的感觉，很好吃。
