![](/images/node/22/227777.webp?1638103933)
原料
面粉: 500克, 猪肉: 300克, 大葱: 1棵, 植物油: 适量, 干面粉: 1杯, 盐: 1.5勺, 十三香: 1勺, 温热水: 适量
步骤
1猪肉切块,大葱切段(猪肉提前去皮、洗干净、大葱洗净)
![](/images/seq/82/826577.webp?1638159324)
2一同放入破壁机打成肉馅
![](/images/seq/82/826578.webp?1638159324)
3搅拌好的肉馅加盐和十三香搅拌均匀待用。
![](/images/seq/82/826579.webp?1638159324)
4准备面粉,慢慢倒入热水,用筷子不断地搅拌,到这个程度即可。面要比平时烙饼的面软一些才好吃。
![](/images/seq/82/826580.webp?1638159324)
5和成面团
![](/images/seq/82/826581.webp?1638159324)
6因为面比较软,所以多撒一些干面粉,防粘。活好的面分成几个拳头大小的面剂子。
![](/images/seq/82/826582.webp?1638159324)
7取其中一个面剂子,擀成饼状
![](/images/seq/82/826583.webp?1638159324)
8铺上3/4的肉馅,用刀在肉馅的旁边把面皮划段
![](/images/seq/82/826584.webp?1638159324)
9将面皮叠起来
![](/images/seq/82/826585.webp?1638159324)
10每一层都叠起来
![](/images/seq/82/826586.webp?1638159324)
11最后叠成三角形
![](/images/seq/82/826587.webp?1638159324)
12擀成饼状
![](/images/seq/82/826588.webp?1638159324)
13平底锅里倒入适量的油,中小火烧热,放入饼
![](/images/seq/82/826589.webp?1638159324)
14烙成两面金黄即可
![](/images/seq/82/826590.webp?1638159324)
15烙好的饼切一下
![](/images/seq/82/826591.webp?1638159324)
16完成 可以吃啦?
![](/images/seq/82/826592.webp?1638159325)