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原料
千层派皮: 一张, cream: 200ml, 糖: 30g, 草莓: 两个, 树莓: 8个, 松露巧克力: 两个
步骤
1千层派皮拿一个出来切成合适大小
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2千层派皮前后撒上适量砂糖
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3烤箱200度预热十分钟,烤十分钟(看情况,派皮酥脆了就行,颜色烧有点儿棕色那样),烤好拿出来放凉,等不及的放冰箱加速也行
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4草莓切块,树莓洗干净。全部加糖腌一下备用
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5奶油分三次加糖打发
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6松露巧克力放在微波炉里四十秒化开
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7千层派皮抹奶油放上草莓树莓
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8淋上巧克力酱,酸甜苦好好吃
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小技巧
千层派皮其实中间儿可以开烤箱翻面一下。