原料
纯净水: 适量， 牛奶: 500克， 冰糖: 适量， 枸杞: 适量， 花胶: 30克， 炖好的冰糖燕窝: 50克
步骤
1小花胶加几片姜～丢进烧开的沸水里～ 2分钟捞起～加入牛奶～放炖盅～隔水炖3小时～
2约两小时时加入枸杞～冰糖～加盖继续～
3炖好的牛奶枸杞花胶
4花胶趁热吃了～剩下的牛奶倒入玻璃杯或布丁杯模具
5冰箱冷藏约三小时～牛奶花胶冻已经凝固～慢慢的胶原蛋白～口感诱人～ 加入清润的燕窝?～
6哇～色香味俱全～
7有动物胶原的浓香～ 有牛奶的绵滑～ 还有燕窝的清润～
8闷热的天气来一杯～ 人间美味～
9简单易做～甜味自己随意把握～
10也可以炖的时候不加冰糖～吃的时候搭配蜂蜜～又是另一种风味～
小技巧
炖好的花胶牛奶倒入容器时一定要先搅拌均匀，因为花胶的胶质融在奶里～趁热搅拌均匀冷冻以后口感更好～
