原料
手擀面: ， 肉馅: ， 甜面酱: ， 生抽: ， 蒜: ， 油辣子: ， 干辣椒粉: ， 花椒粉: ， 二荆条（细青椒）: ， 鸡精: ， 黄瓜: ， 香油:
步骤
1先炒杂酱。锅中入油，加一点蒜爆香，放入肉馅，加入甜面酱和生抽炒到肉失水变干即可。
2面碗里放入生抽两勺，少许鸡精，油辣子，花椒粉，鸡精，香油，同时将煮好的手擀面捞入碗中。
3将黄瓜丝码在碗里，同时在煮好的面上撒干辣椒粉，花椒粉，切细的二荆条，蒜，七成热油淋上。完毕。
小技巧
这碗面的作料并不复杂，关键是淋热油。当油淋在青椒，蒜，花椒粉辣椒粉上的时候那种香味，趁热吃，你一定不会失望~！反复撸才是真爱~！
