酸菜: 适量, 淀粉: 适量, 蒜: 瓣, 姜: 片, 料酒: 适量, 干辣椒: 个, 盐: 适量, 葱: 适量, 花椒: 适量
1鱼骨切块
2鱼片腌好
3搞好辅料
4切好的鱼片洗干净
5出锅了
6开始喝酒?