茄子: 1个, 蒜蓉: 一整个蒜蓉, 葱: 适量, 酱油: 一茶匙, 孜然粉: 适量, 辣椒粉: 适量
1直接把茄子放进去烤,烤到一边软了就翻边,直至整个茄子软了
2完全烤软再切开,如果不确定是否软可以多烤一下,再用小刀试探里面是否熟了
3切开后可以油,蒜蓉,和酱油,烤一会,烤的差不多放孜然粉辣椒粉,由于烧烤店没有孜然辣椒粉就省了。
4最后放点葱花,就直接下筷子,吃起来吧