全麦粉: 280克， 酵母: 3克， 盐: 3克， 酸奶: 220克， 黄油: 20克， 黑芝麻酱: 适量
1将高筋粉 酵母 盐 酸奶 混合 揉15分钟
2加入黄油20克 再揉面15分钟
3不用发酵 在案板上擀称方形薄片
4抹一层黑芝麻酱
5切成三公分左右的长条
6将长条面片摞起来
7切成小段
8将面片切面朝上 码放在8寸不粘模具中
9盖好 发酵至明显变胖
10上下火 170度 35分钟
