原料
普通面粉: 80， 玉米淀粉: 120， 黄油: 100， 熟蛋黄: 2个， 白砂糖: 30， 盐: 小半勺
步骤
1黄油软化后加入白砂糖（不喜欢饼干有颗粒感 可换成糖分）打顺滑
2加入过筛的蛋黄，手抽搅拌均匀
3普粉和玉米淀粉混合均匀，加入步骤2中，捏成团（刚开始比较松散，使劲捏捏就能成团）加入保鲜袋中冷藏一小时
4捏成小团（我都是10克一小团）搓圆，按扁
5上下火165度预热烤箱，中层20分钟左右
小技巧
我加的白砂糖，烤出来的饼干吃起来有颗粒感 ，个人感觉还不错 不喜欢的可以换成等量糖分哈
