玛格丽特比萨 0

原料

面粉: 300克, 马苏里拉奶酪: , 水: 150克, 酵母: 3克, 盐: 2克, 糖: 一匙, 番茄酱: , 西红柿:

步骤

1将酵母,糖,盐融于温水中,将温水倒入面粉中,揉成光滑面团,盖上盖,放在温暖入发酵2小时

2将发好的面团分成两份,分别放入披萨盘中,整理成型,放入冰箱冷藏一个小时

3将冷藏好的面饼用叉子扎出小孔,涂上番茄酱

4马苏里拉奶酪和西红柿切片备用

5在3上铺上西红柿片,再铺上奶酪片,放入烤箱中层200度烤20分钟即可

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