面粉淀粉: 1:1, 鸡蛋: 1个, 姜: 1片, 葱1: 根, 盐: 少许, 虾仁: 半斤, 绿萝卜: 少半个, 耗油: 少许, 料酒: 一勺
1腌制虾馅儿
2藕片切开,可切段,可不切断
3加入腌制虾馅儿
4温油下锅,慢炸至两面金黄色
5出锅了,可以根据自己的口味,放孜然,辣椒,椒盐等