原料
藕: 6斤， 瘦肉: 3斤， 大葱: 2棵， 姜: 一小块约50克， 面粉: 600克， 玉米淀粉: 100克， 鸡蛋: 5个， 温水: 700ml（可增减自行调整稠度）， 花椒面: 适量（约十克）， 孜然粉: 适量
步骤
1纯手工剁肉…剁葱…剁姜…
2葱姜肉加一匙盐顺时针一直搅。。。搅上劲。。
3切藕…忘了拍? 嗯…夹肉
4面粉、玉米淀粉、花椒面、温水、鸡蛋…搅匀 一开始放了4个鸡蛋…发现不够又加了一个
5筷子上挂了薄薄一层糊…
6拍个照片出锅
7成品
8太卖力了…手起了个泡…真疼?
9其实全部炸完还剩了点面糊，又加了两个鸡蛋，，然后炸了几根香蕉?最后摊了俩超薄的饼刷酱卷生菜卷藕夹?超满足?
