鸡蛋: 1只40g, 低粉: 230g, 黄油有盐: 120g, 糖: 70g, 蔓越莓干: 70g
1材料一定要先准备好
2黄油隔水融化边搅拌
3加入糖搅拌 全蛋液分3次加入,充分搅拌,防止油水分离
4加低粉搅拌
5加入切碎的蔓越莓干搅拌成团状
6用模具压出形状
7160度,20分钟,成功!
下次可以多放点蛋和低粉试试