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原料
悦和喜燕浓缩燕窝: 60克, 虫草: 2-3根, 鸡蛋: 1只, 枸杞: 5-6颗, 黄芪: 3-4片, 红枣: 2颗去核, 桂圆: 4-5颗, 无花果: 2颗
步骤
1成品
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2将黄芪、枸杞、桂圆、无花果、虫草洗净,除虫草外,其余放入小锅里烧开。
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3沸腾后5-10分钟时,加入鸡蛋和虫草,鸡蛋根据个人喜好可至全熟或七八分熟。个人喜欢七八分熟,咬开轻微爆浆的感觉。
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4盛起来一碗,稍微放到可入口的温度,再倒入浓缩即食燕窝。可以享用了,超级清甜可口。
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5推荐悦和喜燕浓缩即食燕窝,轻甜度,口口都是燕盏丝。
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小技巧
可根据个人喜好加入石蜂糖或者冰糖;根据实际情况适度增减食材。根据实际情况也可使用干燕窝炖出来的燕窝。记住燕窝后下,燕窝不可以二次炖煮和加热。