原料
云吞皮: 大约88张, 瘦猪肉(带一点点肥): 半斤, 红萝卜: 一小条, 清甜马蹄: 6个, 香葱: 两根, 精盐: 适量, 花生油: 适量, 酱油: 适量
步骤
1猪肉、红萝卜剁碎。马蹄切丁。香葱切成葱花。
2放盐、酱油、花生油,搅拌好
3我忘记在剁好蔬菜的时候,用纱布(或用手)挤干水分了,,,
4用勺子刮一些肉放中间,用勺子把云吞皮一半的外边缘沾湿
5对折
6用水弄湿右下角(有肉的那一边)
7右边带水的边角贴着左边的边角
8一个一个摆放好,不能粘在一起!!把水烧开,下锅的时候,也要一个一个的下
小技巧
我忘记在剁好蔬菜的时候,用纱布(或用手)挤干水分了,,,亲们,你们一定要挤干水分哦,不然,包云吞的时候,酱汁会溢出来的哦