原料
龙利鱼: 1片， 番茄: 2个， 番茄酱: 2勺， 黑胡椒: 适量， 生姜: 适量， 盐: 1g， 水淀粉: 适量
步骤
1准备好制作番茄龙利鱼的食材。 龙利鱼一片、番茄2个、番茄酱2勺、黑胡椒适量、生姜适量、盐1g、水淀粉适量
2龙利鱼切块，放入姜条、黑胡椒～ 搅拌腌制10分钟～
3番茄在火上烤一会儿去皮～ 也可以选择在开水里烫～
4剥去番茄皮～去皮后洗净～
5番茄切块～
6龙利鱼焯水捞出备用～
7温热的锅中倒入少许的油～ 然后将番茄块放进去翻炒，然后再加些番茄酱～
8然后就是放龙利鱼的时间了～
9龙利鱼翻炒的过程中放些盐，均匀翻炒，尽量的让龙利鱼入味儿～ 最后起锅时再加入一些水淀粉～
10成品亮相～
小技巧
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