原料
黄油: 80克， 盐: 2克， 棉花糖: 320克， 饼干: 300克， 每日坚果: 4袋，100克， 盐焗开心果: 40克， 香烤花生仁: 40克， 葡萄干: 10克， 蔓越莓干: 10克， 奶粉A: 80克， 奶粉B: 20克， 辅助工具: ， 不粘锅: 1个， 硅胶铲: 1个， 方形金盘: 1个， 防粘手套: 1双
步骤
1开火，黄油加盐，小火煮至融化。
2倒入棉花糖，小火煮至融化。
3熄火，倒入奶粉A，搅拌均匀。
4稍稍摊开牛轧糖，倒入饼干和坚果果干，翻拌，使棉花糖和饼干坚果沾在一起。
5倒在烤盘上，带防粘手套，自上而下折叠多次，让牛轧糖和饼干等均匀糅合。
6轻轻按压成方形饼状，利用烤盘的四周调整雪花酥的高度及边角。
7趁热双面筛上奶粉B。
8晾凉，用锯齿刀切成小块即可。
小技巧
此配方成品约这是1000克，嫌多可以减半哦?
