原料
饼干: 200克, 全脂奶粉: 180+20克, 棉花糖: 300克, 各类坚果,果干: 150克, 黄油: 50克
步骤
1黄油小火融化,加入棉花糖,小火
2待棉花糖融化后,加入奶粉搅拌均匀,然后关火,加入饼干碎块,快速翻匀
3再加入坚果碎和果干,充分搅拌均匀。我加了开心果,腰果,核桃仁,榛子,杏仁,蔓越莓干,黑加仑干,口感会丰富些
4容器底部洒奶粉,放入容器中定型,表面也洒奶粉
5晾凉后取出
6切成想要的大小
7侧面也撒奶粉
8装袋
小技巧
我做的用了粉色棉花糖,所以成品是粉色,还可以用白色棉花糖做白色,加入抹茶粉是绿色,可可粉是巧克力色