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原料
鸡蛋: 4个, 红糖: 90克(因为添加枣泥,比较甜所以红糖比别人配方低很多), 低粉: 180克, 泡打粉: 7克, 枣泥: 100克, 枣干: 30克, 核桃仁: 适量, 玉米油: 70克, 小苏打: 4克
步骤
1提前去核准备枣干,取一部分枣干打泥炒干。
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2鸡蛋加红糖打发一会儿,基本起泡就可以了。
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3加枣泥、枣干、低粉、泡打粉、小苏打打匀即可。
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4加玉米油再打匀,最后加适量核桃仁。
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5倒入深烤盘,因为烤制会长高,撒黑芝麻。
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6烤箱160度预热。我家长帝150度中层45分钟,中间上面加盖锡纸。
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小技巧
制作过程中忘拍照了,所以步骤配图是烤制完成的,哈哈,枣香浓郁太好吃,制作太简单,完全快手,不需打发,下次还要做。红糖红枣女人养颜美容哦。