原料
福牌阿胶: 500g， 即墨黄酒: 1000g， 老冰糖: 200g， 和田大枣: 400g， 宁夏枸杞: 50g， 自家种植黑芝麻: 800g， 自家种植山核桃仁: 500g
步骤
1阿胶用黄酒泡三天以上，使其发挥最大功效。黑芝麻核桃仁提前炒香。（忌铁锅铁铲哦）
2阿胶糕模具铺保鲜膜一层，刷香油（定型以后容易取出）
3和田大枣去核，剪成条状。
4泡好的阿胶倒入锅里，加冰糖粉搅拌。
5一直熬到挂旗（如上图）为止
6放入剪好的大枣搅拌。
7放剩余辅料搅拌。（一定要用力搅拌均匀哦）
8倒入模具定型。
9晾凉以后就可以切片了
10装入真空袋里
11真空包装完成
12咱家阿胶糕新包装，拉环设计，送人美观，自己吃方便，何乐而不为呢
小技巧
阿胶倒入锅里，为防止粘锅，一定要不停搅拌。另外还可以添加我们平阴玫瑰花、杏仁、蔓越莓、葡萄干之类的美味哦。
