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原料
鸡: 1只, 酱油: 适量, 盐: 2茶匙或适量, 糖: 2茶匙或适量, 酒: 可适量多放, 油: 适量
步骤
1整鸡剖好,先不切开鸡身,撒上姜丝,在肚子里放进葱
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2适量放盐、糖、酱油、酒、油
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3放进锅里,隔水蒸约20分钟
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4切鸡,摆盘,大功告成!
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鸡: 1只, 酱油: 适量, 盐: 2茶匙或适量, 糖: 2茶匙或适量, 酒: 可适量多放, 油: 适量
1整鸡剖好,先不切开鸡身,撒上姜丝,在肚子里放进葱
2适量放盐、糖、酱油、酒、油
3放进锅里,隔水蒸约20分钟
4切鸡,摆盘,大功告成!