隔水炖绿豆汤 0

原料

绿豆: 六小把(三个女生吃的量), 冰糖: 一颗冰糖,半个鸡蛋大小,正常甜度。爱吃甜的可以多加点。, 水: 隔水炖盅加满,不溢出就可以

步骤

1洗绿豆,洗干净就行

2洗好的绿豆浸泡一小时

3浸泡后加水,加满到不溢出就ok。我买的隔水炖锅就想这样,中间是个电炖盅。

4隔水炖锅里加上水,到最高水位线。放进电炖盅。

5设置炖煮时间为4小时。

6最后,晚上回宿舍就有绿豆汤可以喝啦。是不是超简单呢(≧∇≦)

小技巧

因为炖的比较久,所以锅里的水(不是盅里)需要尽可能多加点,因为是隔水炖,靠的是锅里盅在的水加热的,烧干后就不会炖。

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