抹茶粉: 5g, 低粉: 110g, 全蛋蛋液: 15ml, 糖粉: 50g, 黄油: 75g, 蔓越莓干: 35g
1将糖粉放入软化好的黄油中,用筷子搅拌均匀,不要打发
2将蛋液放入步骤1中。充分搅拌均匀
3将蔓越莓干稍微切一下倒入蛋液黄油的混合物中,筛入低筋粉
4再筛入抹茶粉。搅拌均匀。然后抓成面团
5将面团用手弄成长条,用保鲜膜包起来,放入冰箱冷冻一小时,不是冷藏
6一小时后从冰箱拿出蔓越莓条,切成六七厘米厚的小块。放入预热之后的烤箱。 160度,上下火,20分钟。